气泡咖啡上新季 看它如何引领年轻消费新风尚

　　今夏，气泡咖啡产品凭借沁爽口感和创意融合，掀起了咖啡市场的一股“气泡热”。在社交平台搜索“气泡咖啡”时，肯悦咖啡的“气泡拿铁”系列被消费者高频提及并反复种草。据了解，作为肯德基旗下的独立咖啡品牌，肯悦咖啡以“气泡咖啡专家”的差异化定位入局。早在去年3月，肯悦咖啡就推出了苹果气泡美式，“NFC红心苹果汁＋金奖现磨咖啡＋现制气泡水”的组合，在业内引领起“苹果”热潮。去年夏天，肯悦咖啡更是首创气泡拿铁，实现产品突破性的技术创新。

　　今年6月，在肯悦咖啡的门店菜单上，由苹果气泡美式、粉柠檬话梅气泡美式、冰橙橙可慕苏气泡拿铁等多款产品组成的气泡咖啡家族，成为门店最受消费者欢迎的咖啡系列之一，“荔枝白兰地风味气泡美式”和“霞多丽风味气泡美式·瑰夏”则是肯悦咖啡今夏推出的第10支和第11支气泡咖啡新品。

　　区别于使用预制气泡水的常规做法，肯悦咖啡是门店现打气泡，充足的气泡在咖啡中翻滚，沁爽十足，口感也更新鲜，爽度持续更久。以黄金菠萝气泡美式为例， MD-2黄金菠萝的自然香甜与IIAC金奖咖啡豆的醇厚碰撞，收获了消费者的种草好评：“直到喝完的那一刻，都还带着气。”

　　而热门单品冰橙橙气泡可慕苏拿铁，其气泡+拿铁+NFC果汁的组合，给人一种“夏日多巴胺”的感觉。一杯咖啡，底部呈现出橙色与乳白色渐变，中间部分混入气泡的棕色咖啡液，顶部是绵密的气泡，非常出片。在口感上，又因其现制气泡的碳酸感与果味和咖啡达到了微妙的平衡交织，让人余味回甘。

　　作为气泡咖啡赛道的引领者，肯悦咖啡通过气泡水、真果汁与咖啡进行跨界重组，始终瞄准年轻群体追求的口感平衡和社交分享欲望。肯悦咖啡在创立之初就喊出“每一杯都是创意大咖”的口号，如今这些年轻化的创新突破，以及产品背后为消费者带来的情绪价值，也正帮助肯悦咖啡在竞争激烈的咖啡赛道，持续引领气泡咖啡创新的浪潮。(完)