普兰店区紧抓网络餐饮“跨年热” 打好食品安全“抢位战”

　　中新网辽宁新闻1月14日电 年味儿渐浓，餐饮“流量”持续攀升，为保障全区人民春节期间食品安全，普兰店区市场监督管理局聚焦网络餐饮监管，提早部署、精准发力、梯级推进，全力守护线上“年味儿”和“春节档”食品安全。

　　强化帮扶靠前指导，吹响源头预防“警戒哨”。普兰店区市场监督管理局积极组织召开平台食品安全主体责任约谈会，围绕网络餐饮食品安全高发现象和突出问题对与会单位进行了警示约谈和集中讨论，强化了平台责任意识，为企业落实落细平台食品安全主体责任提供了解决思路，搭建起监督指导“前哨站”。

　　“双线”同向发力，织密网络餐饮监管“防护网”。普兰店区市场监督管理局一方面通过外卖app线上查询排查是否存在营业执照和食品经营许可证未公示、证照过期、超范围经营等情况，督促入网餐饮服务提供者线上线下同标同质。另一方面，联合美团、饿了么等分支机构负责人，以商户集聚区、校园周边等为重点区域，以网红餐厅、平台订单量大、食品安全投诉集中、差评较多的餐饮服务提供者为重点对象，针对从业人员健康管理、食品原料采购、加工操作过程、环境卫生、食品用包装材料是否规范等突出问题，开展线下重点检查，最大限度地净化网络餐饮市场。

　　截至目前，普兰店区共检查外卖平台、入网商家20余家次，对发现的问题全部整改到位。下一步，普兰店区市场监督管理局将持续加大对网络餐饮食品安全的监管、宣传和指导力度，进一步引导网络经营者诚实守信、守法经营，严格落实食品安全主体责任，严厉打击网络餐饮服务食品安全违法违规行为，为广大消费者喜迎蛇年筑牢食品安全防线。