沈阳铁西严打违规使用“生鲜灯” 为百姓食品安全护航

　　中新网辽宁新闻3月28日电(记者赵桂华)买肉买菜时看起来色泽鲜明的实物，一回到家中自然光下“卖相”却大打折扣，这就是违规使用“生鲜灯”的结果。近日，沈阳市铁西区市场监督管理局在辖区内某生鲜超市开展了现场检测，组织食品安全检测方面的专家召开违规使用“生鲜灯”问题专家论证会，让生鲜回归“本色”，为百姓食品安全护航。

　　精密仪器现场测光 杜绝变相“生鲜灯”

　　行动当天，铁西区(经开区)检察院、区农业农村局、区政府法律顾问、区人大代表政协委员、区食品安全社会监督员、第三方检验机构、省市食品安全协会、街道食安办负责人以及铁西区市场局有关监管人员汇聚一堂，共同对“生鲜灯”的使用及其对食用农产品感官性状的影响进行深入研讨和论证。科学判定“生鲜灯”是否存在对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变，是否存在误导消费者对商品的感官认知，以及是否存在销售和贮存场所环境、设施、设备等不符合食用农产品质量安全要求的违法行为。

　　在生鲜超市内，携带光谱测试仪的专业技术人员对超市的照明设备进行了全面检测，通过精密的仪器详细测试了超市内各类照明设备，获得包括照度、色温、显色指数等在内的各项重要指标。检测后，专家和技术人员展开深入分析讨论，认为该生鲜超市的照明设备质量总体良好，但在某些区域和细节方面仍有改进的空间，例如：部分区域的照度不足，可能会导致商品展示效果不佳；部分照明设备的色温设置不够合理，可能会对消费者购物心理产生影响。

　　专家给予改进建议 市场强化照明监管

　　针对专家组提出的照明问题，铁西区市场局向生鲜超市经营者提出了具体的改进建议，提醒超市在照明设备的选择和布局上更加注重科学性和人性化，以提高消费者的购物满意度。铁西区市场局王永洋副局长表示：“我们还将加大对生鲜超市照明设备质量的监管力度，严厉打击违规使用‘生鲜灯’等违法行为，确保消费者的权益得到有效保障。”

　　“这种检查真好啊！对灯光管理严格了，就不会因为商家违规使用‘生鲜灯’影响我们对食材新鲜度的判断，这样我们购物消费就更放心了。”超市内观看现场检测的群众连连称赞。

　　照明设备在生鲜超市的运营中起着至关重要的作用，优质的照明设备不仅可以提升消费者的购物体验，还可以保证商品展示的真实性和吸引力。此次生鲜超市照明设备现场检测与专家研讨活动为食用农产品市场的规范化管理提供了科学依据，铁西区市场局将以此为契机，进一步引导经营者守法经营，诚信服务，联合各部门、协会力量，共同打造让消费者放心的食品市场，为铁西区食用农产品市场的健康、有序发展营造良好环境。(完)