“庄河香菇”入选全国名特优新农产品名录

　　中新网辽宁新闻6月5日电 近日，农业农村部农产品质量安全中心公示2026年第一批全国名特优新农产品名录，“庄河香菇”成功入选。至此，庄河市已有七项农产品获得这一国家级权威认证。

　　此前，“庄河大米”“庄河蓝莓”“庄河草莓”“庄河歇马杏”“庄河海参”“庄河牡蛎”已先后入选。此次“庄河香菇”跻身其中，不仅标志着庄河食用菌产业迎来高质量发展的重要里程碑，也进一步丰富了庄河优质农产品版图。

　　庄河地处北纬39°黄金生态带，自然禀赋得天独厚。境内碧流河、庄河、英那河等河流交错纵横，地下水系充沛、水质清冽；加之较高的森林覆盖率与冷凉温润的气候，为香菇生长提供了理想环境。在栽培环节，庄河香菇选用本地优质柞木木屑为核心基质，配以麦麸、米糠等天然辅料，栽培用水与天然水系同源，从源头严控品质。

　　正是生态优势与匠心管控的结合，造就了庄河香菇的出众品质：菇形圆整饱满、肉质肥厚紧实、菌香浓郁醇厚，口感鲜嫩弹牙，耐储性佳，深受消费者喜爱。

　　下一步，庄河市将立足资源优势，持续强化技术赋能，推动香菇产业提质增效与品牌升级，让这份地道的“庄河鲜香”香飘全国、走向更广阔的舞台。