【我的铁路风景】浓情元宵暖人心 欢乐共聚庆团圆
为传承中华传统文化,丰富职工的节日文化生活,营造“团圆、温馨、喜庆”的节日氛围,长春房建公寓段长春办事处生活服务车间精心策划了“浓情元宵·福满铁道”主题活动。鲜香热辣的特色美食、妙趣横生的猜谜游戏,让广大干部职工们度过了一个暖意融融的元宵佳节。
走进食堂,浓浓的节日气息扑面而来。大红灯笼高高挂起,五彩的灯谜彩笺如瀑布般悬挂在厅堂中央,将食堂装点得格外雅致。“一碗汤圆满又满,吃在嘴里甜又甜”“铁臂横跨千山水,巨龙飞驰万里程”……这些融合了传统民俗、生活常识与铁路特色的谜面,既接地气又有“铁路味”,早早便吸引了职工们驻足围观。
民以食为天,节以食为俗。今年元宵佳节主打“川味热辣”与“传统甜糯”,让广大干部职工们的味蕾过足了瘾。作为本次活动的“新晋网红”,乐山钵钵鸡无疑是全场的焦点。后厨师傅们精选上等土鸡、鲜毛肚、翠绿时蔬等食材,经秘制卤汤浸煮后,串成诱人的串串,红亮的红油汤底麻辣鲜香,荤素搭配的串串在汤汁中浸润片刻,麻辣鲜香瞬间迸发。
甜品区里,元宵和汤圆是绝对的主角,满满盛着“团团圆圆”的美好期盼,刚出锅的炸元宵金黄金黄的,外皮酥得掉渣,轻轻一咬,滚烫的黑芝麻馅立马流出来,另一边,煮汤圆温润软糯,花生、黑芝麻这些经典馅心裹在细腻的糯米皮里,盛在冒着热气的碗里,一口下肚,暖意从胃里直抵心底,热辣鲜香的钵钵鸡,配着甜糯的汤圆,让现场职工们个个竖起大拇指,赞不绝口。
美食暖胃,灯谜悦心。猜灯谜活动区始终是现场人气最旺的地方。职工们暂时放下了工作的疲惫,化身“猜谜高手”,有的独自凝神思索,有的三五成群热烈讨论,现场不时传来“我猜中了”的欢呼声,每猜中一条灯谜,即可领取一份精美小礼物。此外,为了迎接“三八”国际妇女节现场每位女同志都能获赠一束手工香皂花。这些精美的礼品与奖品,既是对大家智慧的嘉奖,更饱含着单位对职工的深切关怀与浓浓温情。
“每年的元宵节,最期待的就是食堂的这碗汤圆和猜灯谜活动。今年新增的钵钵鸡太对胃口了,感觉在单位就像在自己家一样温暖。”一位刚拿到奖品的青年职工笑着说道。
此次元宵节活动,长春办事处生活服务车间以特色美食传递节日温情,以精细服务凝聚职工共识,有效增强了“铁路大家庭”的向心力。下一步,车间将持续践行服务宗旨,不断提升餐食品质与服务水平,为铁路事业的高质量发展筑牢坚实保障。





