每一棵参都有"身份证"!桓仁山参用"品效合一"守护中医药健康初心

　　中新网辽宁新闻11月14日电(姚小辉) 深秋时节，上海南京东路的老字号药店里，市民李女士扫描包装上的二维码，手机屏幕立即显示出眼前这盒山参粉的生长年限、土壤检测报告、加工流程等完整信息。"知道每一棵参的来龙去脉，买得放心。"她手中的产品来自千里之外的辽宁桓仁——这个被誉为"中国山参之乡"的县域，正通过"百城千店"计划将道地山参送上全国消费者的餐桌。 作为中国林下山参核心产区，桓仁满族自治县近年来以山参产业为主导，构建起集种植、加工、科研、检测、销售、品牌、文化"七位一体"的产业集群，推动中医药健康产业驶入高质量发展快车道。最新数据显示，桓仁山参保护地面积达65万亩，带动2.8万户、9.7万农户参与产业发展，年产干品近30吨，占据全国70%以上的市场份额，年产值约45亿元，从基地规模、产量到品质均居全国首位。

　　生态优势筑牢产业根基 全产业链体系全省领跑

　　"桓仁山参的品质，始于这片北纬41度的黄金山林。"在桓仁北甸子乡的万亩林下参基地，技术员赵师傅拨开厚厚的落叶，露出参苗翠绿的嫩芽。这里平均海拔600米以上，森林覆盖率达78.6%，独特的"棕壤-暗棕壤"土壤结构和昼夜温差，为山参生长提供了天然温床。2012年，"桓仁山参"获国家地理标志保护产品认证，成为辽宁中医药产业的"金字招牌"。 依托得天独厚的生态资源，桓仁已形成完整的中医药产业体系。上药好护士、北京同仁堂、天津天士力等知名企业相继落户，全县中药材生产加工企业达400余家，建成全国最大的人参和西洋参切片加工基地，年产干品中药材约5000吨。从鲜参采挖到精深加工，从饮片生产到健康食品开发，桓仁中医药全产业链发展水平位居全省前列，2023年被认定为辽宁省中医药产业先导示范区。

　　标准体系保障品质 智慧监管实现"一参一码"

　　"以前买参靠经验，现在靠数据。"在桓仁山参质量检测中心，工作人员正通过近红外光谱仪对样品进行检测。作为全国首个林下山参标准化示范区，桓仁已制定《林下山参栽培技术规程》《山参质量等级》等20余项行业技术标准，构建起从育种到销售的全流程标准体系。 更让消费者安心的是桓仁创新建立的山参质量安全追溯管理信息系统。通过"一参一码"技术，每棵山参从籽种入土开始就生成专属"身份证"，消费者扫码即可查看生长环境监测数据、农事记录、检测报告等信息。该系统整合了大数据分析、智慧参园、智能化服务平台、数字化电商体系等多项功能，实现"从山林到餐桌"的全程可追溯。

　　品效合一战略显成效 "百城千店"引爆市场

　　今年9月在上海举办的2025山参产业高质量发展大会上，桓仁正式启动全国"百城千店"计划，引发行业轰动。活动覆盖包括港澳台在内的34个省级行政区，总曝光及浏览量达2400余万次，成为现象级行业事件。会后一个月，桓仁山参粉单款产品订单突破3万盒，销售额超1000万元，创下历史新高。 品牌建设的持续发力为产业发展注入强劲动能。桓仁先后制定山参区域公用品牌三年发展规划，推出专属LOGO和"参小仁"IP形象，成功创建国家现代农业产业园，并连续举办"国参经典 桓仁山参"品牌发布会、中国山参产业高质量发展大会等活动。目前，"桓仁山参"已集国家地理标志保护产品、生态原产地保护产品、全国绿色农业十大领军地标品牌等荣誉于一身，2023年更是双双入选国家农业品牌精品培育计划和全国"土特产"推介名单。

　　龙头引领集群发展 乡村振兴注入"参"动力

　　在桓仁经济开发区的上药好护士药业生产车间，经过清洗、蒸制、切片、烘干等18道工序，鲜参变身成红参饮片、人参皂苷等20余种产品，身价提升3-5倍。"我们带动周边500多户农户发展标准化种植，户均年增收3万元以上。"企业负责人介绍，作为国家级林业产业示范园区，桓仁山参产业示范园区已吸引56家产业链企业入驻，形成"龙头企业+合作社+农户"的利益联结机制。

　　产业的蓬勃发展让更多农民共享红利。五里甸子镇农民王淑琴将自家10亩林地入股合作社发展林下参，"不用自己操心管理，坐等分红，每年还有务工收入2万多。"据统计，桓仁山参产业带动农户人均增收达4800元，成为推动县域经济发展、促进共同富裕的重要支撑。

　　随着"百城千店"计划的深入实施，桓仁山参与中国中药霍山石斛科技有限公司、南京同仁堂健康产业有限公司等6家企业的合作项目已落地生根。从辽东山林到全国市场，从传统滋补到健康养生，桓仁山参正以标准化为笔、品牌化为墨，书写着中医药产业传承创新的时代答卷。(完)