庄河知名企业新品亮相北京 以“十倍营养”开启海参滋补革命

　　中新网辽宁新闻9月9日电 9日，以“十倍营养 四时臻伴”为主题的上品堂2025大连有机鲜炖海参新品发布会在北京举行，为海参产业的高质量发展树立了新标杆。

　　发布会上，企业推出了“有机鲜炖海参”新品，并获得全球权威咨询机构沙利文(Frost & Sullivan)授予的“中国大连有机鲜炖海参首创者”认证，同时官宣奥运冠军田亮为品牌代言人。本次推出的新品追求“四高一好”五个维度上的指标，即“高品质、高颜值、高质价比、高品牌、好吃”。产品在加工方法上采用“双舱锁鲜技术”，没有任何营养成分的流失，经检测，有机鲜炖海参中，16种氨基酸含量总和是传统泡发海参的10倍。

　　据了解，2024年大连海参全产业链产值突破300亿元，其中庄河产区贡献突出。“庄河海参”被国家农业农村部评为名特优新农副产品，是全国仅有的4个海参类名特优新农副产品之一。

　　近年来，庄河市大力发展以海洋经济为主的“蓝色”经济，立足传统的养殖、捕捞和水产品加工产业基础，以市场为导向，强化渔业养殖科技支撑，大力建设现代化海洋牧场，提高海洋及滩涂资源开发利用的安全性和经济效益。通过筑牢原产地根基、提升产品品质、强化科技创新和完善标准体系四大举措，支持以上品堂为代表的龙头企业高质量发展。

　　据悉，今年1-8月，庄河市水产品产量35.23万吨，同比增长11.69%，渔业产值45.86亿元，同比增长7.85%。杂色蛤产量21.24万吨，牡蛎产量9.57万吨，海参产量1万吨。