“我们可以结合不同的节日和季节，推出主题系列菜品，比如在端午节，准备手工粽子，让大家感受到家的温暖。此外，我们还可以融入健康饮食的理念，为职工提供营养均衡的餐食搭配。”中国铁路沈阳局集团有限公司长春办事处生活服务车间党支部书记陈国林说道。

　　长春办事处生活服务车间食堂目前有长春铁路办事处、长春工务段、长春车务段、长春铁路物流中心、土地管理局、社保办、离退办、医保办、沈阳信息技术所等18家单位就餐，食堂虽是方寸之地，却承载着各站段全体职工的“胃”与“心”。每周一份科学合理、美味可口的菜谱，不仅能为各站段职工提供充足的能量，更能让他们感受到长春办事处生活服务车间的关怀。

　　为了更准确地了解职工对食堂菜品的真实需求，每周伊始，办事处车间主任马云波便化身为“民意收集员”，她深入各个站段，与一线职工面对面交流，倾听他们的心声，还会发放精心设计的调查问卷，全面收集职工对菜品口味、食材偏好、烹饪方式等方面的意见和建议。

　　“我打算用当季的新鲜香菇搭配鲜嫩的鸡肉，推出一道香菇豆豉蒸滑鸡。香菇的清香与鸡肉的鲜嫩相互交融，既能保证营养，又符合健康饮食的要求”。厨师长李国林凭借专业经验，提出初步的新菜品方案。

　　经过反复讨论与精心策划，新菜品正式进入试制阶段。厨师长李国林带领后厨团队，严格按照既定方案进行烹饪，每一道工序，他都亲自把关，从食材的切配到火候的掌控，都力求做到精益求精，香菇豆豉整滑鸡这道菜一亮相，便吸引了众多职工的目光。

　　在日常工作中车间主任和书记也时常来到后厨，参与试吃环节，他们仔细品尝每一道新菜品，从口味、口感、色泽等多个方面提出宝贵的意见。“这道菌菇豆腐汤味道鲜美，但豆腐的切块可以再小一些，这样更容易入味。”车间主任品尝后提出建议。书记则关注菜品的摆盘：“我们可以在菜品上点缀一些香菜或葱花，提升菜品的整体美感。”在不断的尝试与改进中，一道道美味可口的新菜品逐渐呈现在职工面前，这些新菜品一经推出，便受到大家的热烈欢迎，食堂里的好评声此起彼伏。

　　长春办事处生活服务车间将各站段干部职工的需求转化为实实在在的美味，这不仅让职工在享受美食的同时感受到了关怀与尊重，更激发了他们的工作热情和归属感。长春办事处生活服务车间将继续秉承以职工为中心的服务理念，不断探索和创新，为职工带来更多健康与美味。