春运中的“幕后英雄”
“公寓做的菜太好吃了,比我在家里吃的都可口。”2025年1月22日10时40分,在中国铁路沈阳局集团有限公司长春房建公寓段长春公寓车间餐厅就餐的长春客运段k335次列车乘务员王长强边吃边夸着公寓的饭菜。
长春房建公寓段长春公寓车间位于长春市宽城区辽宁路芙蓉桥下,与长春车辆段比邻,建筑面积7300平米,公寓楼上下共七层,运用房间198个,含标间117个、普间81个,运用床位527张;同时还设有餐厅、沐浴间、活动室等配套设备设施,环境安静舒适,各种供乘务员保休的设备设施齐全完善,分别担负着沈、哈两局6个机务段(哈尔滨机务段、三棵树机务段、沈阳机务段、吉林机务段、白城机务段、梅河口机务段、)、3个客运段(长春客运段、大连客运段、沈阳客运段)的司乘人员的住宿、就餐、叫乘等接待任务,平均日接待量600余人,日售钱额7000余元,是全局接待量最大的枢纽公寓。
又是一年春运时。对旅客而言,春运旅程是对团圆幸福的渴望和期盼,但对铁路行车公寓来说,则意味着沉甸甸的责任,为了保障春运期间司乘人员能够吃好有充足的体力投入到为旅客的“平安出行、有序出行、温馨出行体验更美好”,他们一直甘当“幕后英雄”默默无闻的奉献着。
铁路司乘人员来自不同的地区,年龄结构不同,口味天差地别,该公寓根据不同地域、不同年龄乘务员的饮食喜好、菜品需求,合理制定每日食谱,荤素参半、营养搭配,全力为乘务员打造“营养菜谱”。宫保鸡丁、炸河虾、酱鸡腿、香辣鸡块、牛肉炖萝卜、红烧肉、砂锅麻辣烫、香辣肉丝……公寓每天推出20余种菜品,各式各样、琳琅满目,色香味俱全,深受广大司乘人员的一致好评。
“师傅,您一路辛苦了!”此时,在公寓值班室的值班员张蕾丰在为刚进入公寓的乘务人员熟练的办理着入寓手续。这样亲切的问候公寓值班员每天要重复几百次。作为沈阳局集团公司管内接待量最大的公寓,春运期间日叫班达到200趟次,日接待乘务员600多人,虽然叫班趟次多、压力大,但值班员依旧以微笑服务用心接待每一位入住的乘务员,一丝不苟地执行叫班标准,关注乘务员的动态,温馨提醒乘务员安全正点出乘。
为了让乘务员在公寓休息的好,该车间要求各楼层服务员严格落实“一客一换”,及时更换床上备品,消毒通风,为乘务员打造舒适、清洁的入住环境。“看着一列列满载旅客的列车,平安顺畅的驶向远方,我的心里就感觉无比高兴和自豪,就像自己开着列车拉着旅客平安回家过年一样。”公寓服务员张艳男满脸微笑的说到。
春运的帷幕已经拉开,为满足越来越多回家过年与家人团圆的旅客出行需求,各地铁路部门都相继增开了多趟列车。长春房建公寓段长春行车公寓紧贴待乘需求,不断夯实服务基础,优化服务方式,努力为铁路乘务员打造备班、就餐、休息的温馨“家园”。让每一名入寓的司乘人员都能缷下一路奔波的疲惫,加满“油”充好“电”,再整装奔赴为广大旅客出行服务的新使命。