“这饭菜太香了！我最爱吃四平公寓做的肉段茄子！”4月5日，沈阳机务段丹东运用车间乘务员安志明用完餐后，对长春房建公寓段四平行车公寓车间厨师长张大旺的厨艺赞不绝口。

　　清明节假期前，沈阳局集团公司长春房建公寓段四平行车公寓车间精心组织、积极谋划，成立节日供餐工作领导小组，专门研究制定节日期间供餐方案，从协调各驻乘单位制定三餐菜谱到食材采购、保存、加工等每一环节都安排专人负责，确保不出现任何闪失。

　　节日期间，四平行车公寓车间每天为六个机务段450人次提供24小时就餐服务。该车间精心为乘务员准备A、B两种套餐，每个套餐共有5种荤菜、12种素菜，乘务员可根据自己喜好自行选择搭配。与此同时，车间干部跟班督促饭菜质量，及时与乘务员面对面交流，主动征求意见建议，想方设法加以改进，努力提升饭菜质量。

　　“乘务员吃得开心、吃得满意，车间干部职工的辛勤付出就得到了认可，同时也更加坚定了我们为乘务员提供更好就餐服务的决心。”四平行车公寓车间主任王扬在完成清明节假期供餐工作后感慨地说。