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粽子飘香 市场监管护安康

大连日报 2023年06月20日 16:39

  (大连新闻传媒集团记者陈雨萌)端午佳节将到,粽子飘香。为保障消费者能够吃上放心安全的粽子,甘井子区市场监管局有针对性地开展节日市场食品安全专项检查。以粽子等时令食品为重点,加大对农批市场、农贸市场、商场、超市等重点场所的监管力度,强化和落实食品安全主体责任,严防“三无”、过期、变质以及其他不符合食品安全标准规定和要求的食品在市场销售。

  甘井子区市场监管局联合第三方检测机构对辖区粽子生产企业进行抽检,主要检验山梨酸以及钾盐、糖精钠、安赛蜜、商业无菌等检验项目。截至目前,所抽检的2个生产厂家2批次粽子均合格。同时对生产企业环境卫生、生产过程控制、粽子原料索证索票等生产环节进行规范指导,从源头上把关产品质量。

  甘井子区市场监管局提醒消费者,线下购买粽子要选择证照齐全、经营正规、信誉度好的大型商超和品牌经销商,仔细查看产品包装是否完整,标签是否包括厂家、厂址、生产日期、保质期、贮存条件等信息。不要购买包装破损、胀袋、标签标识不完整、超过保质期的产品。购买散装粽子时,注意查看粽子是否新鲜,看粽叶是否包裹完好,颜色是否正常,不要购买有酸败味等异味、漏米、变形等现象的粽子。线上购买时应选择具有合法运营资质、信用评价高的平台和网店。

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