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沈阳铁西:今日春分 这是我们吃到过最好吃的水饺!

中新网辽宁 2022年03月20日 21:34

  

  中新网辽宁新闻3月20日电(记者 赵桂华)3月20日,春分,清晨的阳光洒向铁西区启工二校金谷分校,一排排间隔有序的椅子在操场上留下整齐的影子。

  “张校长,我们今天想包1500个饺子,送给在学校核酸检测点奋战的医务人员和志愿者们。”沈阳市铁西区启工街道重工新村社区“厂二代”志愿者服务队的曹阿姨说。

  “好啊,大家很辛苦,你们在这里志愿服务也很辛苦,那我们今天就在检测点过一个不一样的春分!”校长张霄越说。

  大家一拍即合,“厂二代”志愿者服务队的十几名志愿者立刻分工、说干就干。“给我拿这几块肉,一看就好。”“不够,再拿几块!”“给我拿韭菜、芹菜、青椒……多包几种馅!”“你和多少面了,我家盆都用上了,多弄点啊!”……

  这边,“厂二代”们在社区服务中心里忙得热火朝天;那边,医务人员、社区工作人员、学校教师、公安民警、执法队员、志愿者们在启工二校金谷校区核酸检测点紧张忙碌地工作着。

  重工新村社区书记李高建介绍,昨晚大家忙到10点半,今早5点半就到岗了,非常地辛苦。

  中午12点。“水开了,饺子可以开煮了!”“我这锅也马上开了。”……厨房里,一排排包好的饺子陆续下锅。

  “张校长,饺子出锅了,我们都装好了,正往学校赶呢,马上就到!”志愿者说。

  “辛苦了!”“谢谢您!”核酸检测点充满了这样一来一回温暖的对白。

  “芹菜馅儿的,刚才是韭菜馅儿的!”“韭菜的超好吃!”“都好吃!”大家一边吃一边感动地竖起了大拇指。

  “这是我吃过最好吃的饺子!”一位年轻的一线志愿者咬了一口饺子,开心又激动地说。随后,又颤抖地补充了一句:“有一种妈妈的味道。”

  “大家喜欢就多吃些,晚上还有呐!”曹阿姨端着两碗饺子,欣慰地笑着说。

  “真是太惊喜了,阿姨,你们什么时候准备的呀!”一名工作人员边吃边和曹阿姨聊起了天。

  “我早上8点过来执勤,看到大家已经在抗疫一线坚守了好多天了,这么辛苦这么累,我是真心疼啊!想到今天是春分,按照北方的习惯,逢节总喜欢吃上一盘热气腾腾的饺子,和十几个同为志愿者的老姐妹儿商量着,让每天吃盒饭的孩子们也换换口味。”志愿者曹阿姨回答道。

  下午,核酸检测点的工作依旧紧张忙碌;“厂二代”志愿者们依旧热火朝天准备着爱心饺子。

  第二波包好的饺子也下锅了。有猪肉芹菜,猪肉韭菜,肉三鲜,黄瓜鸡蛋木耳四种馅。

  晚上,这波饺子送到了志愿者手中,加上中午的,有2000多个。

  “曹阿姨,您包的饺子这么好吃,有啥秘方吗?”“有啊,这里面放了我们的爱呀,爱心饺子!”

  今日,春分如约而至,但多了一种坚守,多了一些责任,更多了一份温暖。

  (视频及图片来源:铁西区委宣传部)

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